ตอนที่ 32 " ไอศกรีมเมลอน"

เมนูขนมหวานสำหรับสาว ๆ ที่กลัวหุ่นเสีย บ้านใครไม่มีเมลอนรีบไปหาซื้อด่วน อยากชวนมาทำไอศกรีมเมลอน เมนูไอศกรีมผลไม้ ใช้ได้ทั้งเนื้อสีส้มและสีเขียว ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีม ได้สัมผัสถึงเนื้อเมลอนละมุน ส่วนผสม ไอศกรีมเมลอน น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง เมลอนหั่นชิ้น 250 กรัม นมสด 1/4 ถ้วยตวง วิธีทำไอศกรีมเมลอน 1. ผสมน้ำเปล่ากับน้ำตาลทรายคนให้ละลาย 2. นำเมลอน นมสด และส่วนผสมน้ำตาลทรายใส่ลงในโถปั่นน้ำผลไม้ปั่นจนละเอียด เทส่วนผสมใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ นำเข้าแช่ช่องแช่แข็ง พอเซตตัวเอาออกมาเสียบด้วยไม้ไอศกรีม แล้วนำเข้าแช่แข็งต่อจนแข็งตัว จัดเสิร์ฟ ที่มาสูตรและภาพ : นิตยสารแม่บ้าน ข้อมูลจาก : คุณก่อกฤต ถกลสาครรัตน์ รวบรวมข้อมูล : น้องโอแกน กฤตบุญ ถกลสาครรัตน์