ตอนที่ 40 " ไข่ตุ๋นทะเล "

ไข่ไก่กุ้ง&ปลาหมึกต้นหอมซอยซีอิ้วขาวนำ้ปลานำ้ตาล (เล็กน้อย)นำ้เปล่า#วิธีทำตอกไข่ใส่ชาม ผสมนำ้+กับเครื่องปรุง ผสม3เท่าของจำนวนไข่ที่ทำ ใส่ซีอิ้วขาวปรุงรสตามชอบ ใส่ต้นหอมซอยใส่หมึก กุ้ง ไปครึ่งหนึ่ง นำไปนึ่ง นึ่งไปสักพักใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตรงกลาง นึ่งต่อให้สุกได้ที่แล้วแต่งหน้าด้วยหมึก กุ้ง ที่เหลือ ปิดฝาสุกได้ที่ #พร้อมรับประทานCr : หญิงอ้อม ณัฐวัญย์ที่มา : อาหารไทยแท้ แม่ให้มาข้อมูลจาก : คุณก่อกฤต ถกลสาครรัตน์ รวบรวมข้อมูล : น้องโอแกน กฤตบุญ ถกลสาครรัตน์